Histoires de Réussite sur les Food Trucks et la Street Food

Acheter un Food-Truck Pro X était écrit dans le destin d’un grand chef…

Il s'appelle Lorenzo De Nadai et il est né en Val di Fiemme, dans les Dolomites du Trentin, en 1991. Dès son enfance, il a clair qu'il veut devenir cuisinier, il fréquente l'institut hôtelier et poursuit ses études en cuisine et restauration à l'Institut de Haute Formation de Tione di Trento. C'est ici qu'il rencontre pour la première fois le chef de...

1 2 3 Food-Truck-Burger pour le Chef Étoilé Éric Girardin

À Colmar, en Alsace française, se trouve la Maison des Têtes, un bâtiment historique construit en 1609, de style Renaissance, transformé en un hôtel de luxe 5 étoiles par la célèbre chaîne hôtelière Relais & Châteaux. Dans le même bâtiment, le Restaurant Girardin offre des expériences culinaires tout aussi raffinées aux invités de l'hôtel et à ceux qui réservent l'une des...